ОСТОРОЖНО: острые  кишечные инфекции !!!

За  четыре месяца количество случаев  ОКИ на территории  района увеличилось в 4 раза (по сравнению за  аналогичный  период 2017г).

 С наступлением  жарких дней возрастает опасность заражения кишечными инфекциями (ОКИ).

 Чтобы предохранить себя и детей от заболевания ОКИ требуется соблюдение некоторых правил:

 - строго соблюдайте правила личной гигиены, чаще и тщательно мойте руки с мылом после возвращения домой с улицы, перед едой и после посещения туалета;

- для питья используйте кипяченную, бутилированную или воду  гарантированного качества;

- овощи, фрукты, ягоды тщательно мойте перед употреблением под  проточной водопроводной водой, а для маленьких детей еще и в кипяченой водой;

- при транспортировке и хранении продуктов используйте чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п);

- не приобретайте продукты питания у случайных лиц или  в местах несанкционированной торговли;

- в домашних условиях соблюдайте правила гигиены при приготовлении горячих  и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно;

- для обработки сырых продуктов необходимо пользоваться отдельными ножами и разделочными досками;

- тщательно прожаривайте или проваривайте продукты. Особенно мясо, птицу, яйца, морские продукты;

-скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить  только в холодильнике при температуре 2-6º С;

- не следует  смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от  предыдущего дня, но если готовая пища с остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть  термической  обработке (прокипятить или прожарить);

- на кухне соблюдайте чистоту, не скапливайте мусор и пищевые отходы, не допускайте появления мух и тараканов;

- постоянно поддерживайте чистоту в жилище и соблюдайте правила личной гигиены, особенно если в семье есть  маленькие дети. Перед их кормлением мойте руки с мылом, используйте только свежеприготовленные детские смеси. Детскую посуду регулярно мойте с использованием разрешенных моющих средств,  после чего тщательно прополощите, перед употреблением обдайте кипятком.  Игрушки так же мойте перед тем, как давать детям;

- не давайте маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца, используйте для приготовления пищи только свежие продукты;

- не купайтесь в водоемах, где это не  рекомендуется или запрещено. Соблюдение всех  перечисленных рекомендаций поможет Вам избежать заболевания ОКИ.